پکا ہوا بتھ گوشت کی مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں
پکی ہوئی بتھ کا گوشت ایک مزیدار جزو ہے ، لیکن اگر مچھلی کی بو کو صحیح طریقے سے نہیں سنبھالا جاتا ہے تو ، اس سے ذائقہ متاثر ہوسکتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دن سے انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو مچھلی کے بتھ کے گوشت کو ہٹانے کے طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. پکی ہوئی بطخ کے گوشت کی مچھلی کی بو کا ذریعہ
پکی ہوئی بتھ کی مچھلی کی بو بنیادی طور پر بتھ کے گوشت میں خون اور چربی سے ماخوذ ہے۔ بتھ کے گوشت کی مچھلی کی خوشبو مرغی کی نسبت بھاری ہوتی ہے ، خاص طور پر کھانا پکانے کے دوران۔ اگر اسے غلط طریقے سے سنبھالا گیا ہے تو ، مچھلی کی بو زیادہ واضح ہوگی۔ مچھلی کی بو کے اہم ذرائع یہ ہیں:
مچھلی کی بو کا ذریعہ | بیان کریں |
---|---|
خون | بتھ کے گوشت میں خون کو مکمل طور پر نہیں ہٹایا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے مچھلی کی بو خراب ہوجاتی ہے۔ |
چربی | بتھ کی جلد کے نیچے چربی حرارتی نظام کے دوران مچھلی کی بو جاری کرے گی۔ |
باقی داخلی اعضاء | بتھ کے اندرونی اعضاء پر کارروائی نہیں کی جاتی ہے ، اور باقی حصہ مچھلی کی بو آئے گا۔ |
2. مچھلی مچھلی والے بتھ کے گوشت کو دور کرنے کے عام طریقے
پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک میں مقبول عنوانات اور صارف کے مباحثوں کے مطابق ، خون کی مچھلی کو دور کرنے کے لئے مندرجہ ذیل کئی موثر طریقے ہیں:
طریقہ | آپریشن اقدامات | اثر |
---|---|---|
بلانچنگ کا طریقہ | ابلتے ہوئے پانی میں پکے ہوئے بتھ کا گوشت 1-2 منٹ تک بلینچ کریں ، ادرک اور کھانا پکانے کے سلائسین شامل کریں۔ | مؤثر طریقے سے خون اور کچھ مچھلی کی بو کو دور کرتا ہے۔ |
مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے اچار | نمک ، کھانا پکانے والی شراب اور کٹے ہوئے ادرک کے ساتھ بتھ کے گوشت کو 30 منٹ سے زیادہ کے لئے میریٹ کریں۔ | سیزننگ کے ذریعے مچھلی کی بو کو بے اثر کریں۔ |
مسالہ ماسک | کھانا پکانے کے وقت مصالحے جیسے اسٹار انیس ، دار چینی ، خلیج کے پتے اور دیگر مصالحے شامل کریں۔ | مسالہ کی خوشبو سے مچھلی کی بو کو ڈھانپیں۔ |
لیموں کا رس مچھلی کو ہٹاتا ہے | کھانا پکانے کے دوران تھوڑی مقدار میں لیموں کا رس نچوڑ لیں۔ | تیزاب مادے مچھلی کی بو کے مادوں کو گل سکتے ہیں۔ |
3. پورے نیٹ ورک پر اینٹی فشینگ کی مقبول مہارت کی سفارش کی گئی ہے
پچھلے 10 دنوں میں گرم مواد کے مطابق ، نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ اینٹی فشینگ کے موثر نکات مندرجہ ذیل ہیں:
1.بیئر مچھلی کو کیسے ختم کریں: پانی کے بجائے بیئر کے ساتھ اسٹو بتھ۔ بیئر میں الکحل اور مالٹ مہک مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتی ہے۔
2.مچھلی کی چائے کی پتیوں کو کیسے دور کریں: چائے کا بیگ اسٹوڈ بتھ کے گوشت میں ڈالیں ، اور چائے کی خوشبو مچھلی کی بو کو بے اثر کرسکتی ہے۔
3.سفید سرکہ بھیگنے کا طریقہ: پکے ہوئے بتھ کا گوشت 10 منٹ تک گھٹا ہوا سفید سرکہ میں بھگو دیں ، اور پھر اسے صاف کللا کریں ، جس سے مچھلی کی بو کو نمایاں طور پر کم کیا جاسکتا ہے۔
4. خون کے مچھلی کے طریقوں کو دور کرنے کی سائنسی بنیاد
سائنسی نقطہ نظر سے ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کا اصول بنیادی طور پر جسمانی یا کیمیائی ذرائع کے ذریعہ مچھلی کے بدبودار مادوں کو گلنا یا ڈھانپنے کے لئے ہوتا ہے۔
اصول | مثال کے طریقہ کار |
---|---|
جسمانی ہٹانا | بلانچ اور کللا |
کیمیائی غیر جانبداری | تیزاب مادے (لیموں کا رس ، سرکہ) |
خوشبو ماسک | مصالحے ، بیئر |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. بلانچنگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ بتھ بوڑھا ہو جائے گی۔
2. ضرورت سے زیادہ نمکین ہونے سے بچنے کے لئے میریننگ کرتے وقت اعتدال پسند نمک کا استعمال کریں۔
3. بتھ کے گوشت کی خوشبو کو چھپانے سے بچنے کے لئے اعتدال میں مصالحے کا استعمال کریں۔
مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، آپ آسانی سے پکا ہوا بطخ کی مچھلی کی بو کو ختم کرسکتے ہیں اور مزیدار پکوان سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اپنے ذاتی ذائقہ اور کھانا پکانے کے طریقہ کار پر منحصر ہے ، آپ مچھلی کو ہٹانے کے لئے موزوں ترین طریقہ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں