آئس کریم کیسے بنائیں

آئس کریم کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات میں گرمی ، DIY میٹھی سبق اور کھانے کے صحت مند رجحانات کو دور کرنے کے لئے موسم گرما کے پکوان شامل ہیں۔ ان میں ، آئس کریم سازی گرم ، شہوت انگیز تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گئی ہے ، خاص طور پر گھریلو ساختہ آئس کریم کے طریقوں اور کم کیلوری کی ترکیبیں جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی آئس کریم بنانے کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کرے گا۔

1. حالیہ گرم ، شہوت انگیز عنوانات اور آئس کریم سے متعلق رجحانات

2. بنیادی آئس کریم بنانے کا طریقہ

مندرجہ ذیل اجزاء کا تناسب اور کلاسک کریم آئس کریم کے اقدامات ہیں:

پیداوار کے اقدامات:

1. انڈے کی زردی اور چینی کو رنگین ہونے تک شکست دیں

2. دودھ کو ہلکے فوڑے پر گرم کریں اور آہستہ آہستہ انڈے کی زردی میں مائع ڈالیں

3. مرکب کو برتن پر لوٹائیں اور کم گرمی پر گرمی کو موٹا ہونے تک (82 ℃)

4. لائٹ کریم کو 6 حصوں تک کوڑا دیں

5. کریم کے ساتھ ٹھنڈا کسٹرڈ کو مکس کریں

6. ہر 30 منٹ میں ہلچل مچائیں ، 4 گھنٹے کے لئے منجمد کریں

3. مقبول متغیر ترکیبیں (حالیہ رجحانات پر مبنی)

4. عام مسائل کے حل

سماجی پلیٹ فارم صارفین کے حالیہ سوالات کی بنیاد پر منظم:

5. جدید مہارت (تازہ ترین رجحانات کے ساتھ مل کر)

1.سالماتی گیسٹرونومی: مائع نائٹروجن کا استعمال کرتے ہوئے تیزی سے منجمد (پیشہ ورانہ تحفظ کی ضرورت ہے)

2.صحت کو اپ گریڈ: فائبر کے مواد کو بڑھانے کے لئے چیا کے بیج شامل کیے گئے

3.اسٹائل بدعت: 3D شکلیں بنانے کے لئے سلیکون سانچوں کا استعمال

4.ذائقہ کے مجموعے: نمکین اور میٹھے کا مجموعہ آزمائیں (سمندری نمک کیریمل حال ہی میں مقبول ہے +35 ٪)

6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز

serving بہترین خدمت کرنے والا درجہ حرارت: -12 ℃ سے -14 ℃

air 2 ہفتوں کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں

taste بہتر ذائقہ کے لئے 5 منٹ کے لئے دوبارہ گرم کریں

recent حالیہ گرم اجزاء کے ساتھ جوڑا بنا: پاپنگ کینڈی ، ٹوسٹڈ دلیا کے ٹکڑے

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ساتھ ، آپ اپنی ذاتی ضروریات کی بنیاد پر مختلف ترکیبیں منتخب کرسکتے ہیں۔ گھریلو آئس کریم بنانا نہ صرف اجزاء کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے ، بلکہ آپ کو سیزن کے مطابق ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔ اس موسم گرما میں کوشش کرنے کے قابل یہ ایک تفریحی سرگرمی ہے۔